Коньяк, Шампанське, Пармезан, Рокфор, Стрийський ясь… Не віриться! Ще важко уявити нашу велику білу квасолю у формі дитячої подушечки серед найпопулярніших продуктів світу? Та БФ «Рідня» на конференції «Мікроагробізнес: з чого розпочати?» твердив: це можливо!
Мікроагробізнес, за словами ідеолога програми «Добрий господар» Андрія Оленчика – не просто бізнес, а місія стати добрим управителем, про якого згадано у Святому Письмі. Місія дорого управителя в нашому випадку – вміло скористатися з того, що послав Бог нам через природу. Тож доповідь Маріанни Душак, національної експертки з гарантованих традиційних особливостей, на конференції «Мікроагробізнес: з чого розпочати?» була особливо актуальною. Бо ж саме пані Маріанна займається питанням щодо надання квасолі «Стрийський ясь» статусу продукту з географічним зазначенням.
За її словами, цей статус не тільки значно підвищує упізнаваність, а й пов’язує культурологічне поняття з економічною складовою. Це – своєрідна система якості, коли всі пов’язані виробники беруть на себе зобов’язання дотримуватися технології, певних правил і процедур. Звідси – надійність, відтак – відкритість ринків, у тому числі європейських і світових. Це також і можливість творити нові активності довкола такого продукту. І це – реалізація місії доброго управителя.